Inhoudsopgave
INHOUD
| Inhoud 5 Copyright en Internet 6 Copyright 6 Boeken downloaden van Internet 6 Introductie 7 Natuurlijke thuisdistillatie 8 Benodigheden voor gisting 9 Gistingsvat 9 Deksel, rubber plug 10 Rubber dop 11 De sifon 12 Meetapparatuur 13 Hydrometer met Oechsleschaal 13 Hydrometer-instructies 13 Maatglas voor alcohol en hydrometer 14 Alcoholmeter 14 Laboratorium thermometer 15 Kwaliteit van meetapparatur in het algemeen 15 Distillatieapparatuur 16 Het distilleerapparaat (de still) 16 Kolomvulling 17-18 Schoonspoelen van kolom 18 Warmtebron voor de ketel 18-19 De thermometer 20 Electronische temperatuurcontrole 20-21 2 betrouwbare oplossingen die goed werken 21 Lab-master distilleerapparaat 22 Het stookvat 23 Materialen voor distillatieapparaat 24 Thermometer bevestiging 25 Onderaanzicht van de kolom 26 Bevestiging van strip op onderzijde kolom 26 Plaatsen van zeef op onderzijde kolom 27 Circulatie van koelwater 28 Foto’s van hergebruikte onderdelen 29 Ingredieënten 30 Hoeveelheden 30 Water, suiker 31 Gist 32 Voedingsstoffen voor gist 32 Turbo gist 33 Actieve koolstof 34-35 Actieve koolstof is altijd actief 36 Hoeveel actieve koolstof is nodig? 37 Aquarium houtskool 37 Bezinksels in de alcohol 37 Essences 38-39 Mixen met likeur essences 40 Welke essences zijn het best? 41 Essences 42 Drank- en cocktailmixen 43 Literatuur over zelf distilleren 43 Verkooppunten van essences 44 Gisting van het beslag 45 Het beslag bereiden 45-46 Hoeveel suiker is nodig? 47 Schonere gisting met Turbogist 48 Basis instructies 48
|
Het geheim van een goede turbogist 49 De kernpunten voor het maken van alcohol van wereldklasse 49 Het gistingsproces 50 Gist is een levend organisme 51 Alles over temperatuur 52 Enkele verschillende soorten Turbo’s 53 Kwaliteit van gistsoorten 54-55 Een truc om de kwaliteit te verbeteren 55 Gisting van grotere hoeveelheden 55 Instructies voor gisting van grotere hoeveelheden 56 Afbeelding van Turbo gist 57 Gisting van het beslag met Turbo gist 58-59 Gisting van het beslag met bakkersgist 60-61 Distillatie 62 Herdistilleren 63 Fractionele distillatie 64-66 Het distilleren van extra pure alcohol 66 Temperatuur 67 Theorethische drempels in distillatiekolom 68 Feitelijke locatie van de drempels 68 Distillatieproces 69-71 Gevaarlijke situaties/belangrijke punten 72 Imploderen 72 Exploderen 73 Brandgevaar, overstroming 74 Vergiftiging 75 Probleemoplossing 76 Distillatie komt niet op gang 76 Verontreinigde alcohol drupt uit apparaat 76 Distillaat is niet helder 76 Beslag kookt te hard 76 Alcoholconcentratie is te laag 77 Te weinig opbrengst 77 Verdunnen 78 Formule voor verdunnen 78 Foezel olie 79-80 Zuiveren met aktieve koolstof 81 Procedure 82-83 Verschillende soorten aktieve koolstof 83 Aktieve koolstof filtratie unit 84-85 Zuiveren moet perfekt zijn 86 Herfilteren door dezelfde aktieve koolstof 86 Gratis E-boek over actieve koolstof 86 Verschillende soorten aktieve koolstof 86 Vermengen met essences 87 Basisvoorwaarden 87-88 Mixen met sterke drank essences 89 De voordelen van essences 90 Formule voor vermengen 90 Schema van originele alcoholpercentages in likeuren 91 Originele alcoholpercentages van likeuren 92 Originele alcoholpercentages van apèretieven en bitters 92 Wetgeving 93 Vrijheid van de pers 93 Duidelijkheid 94 Bestraffing 94 Moet de wet veranderd worden in uw land 94 Achterkant boek 95 |
Leave A Comment